【记忆中的年味】新春在侗家(最汽车)
贵州省 / 凯里市
帖子 123979 / 粉丝 0 2019-02-13 11:18
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      这是一篇旅行游记
出发日期:2017-01-30 出行天数/7天 人均花费:2000元

       今年是咱中华民族传统的猪年,来张猪与汽车的图片给帖子镇楼,大家不介意吧:)))走过的是狗年,驱走的是霉运;到来的是猪年,期待的是美好;流逝的是光阴,换回的是记忆;送去的是祝福,留下的是:猪年家和万事兴!

       这个中国古时候称之为夜郎国的地方,居住着以侗族为主的少数民族,地域风情独特,人文风光纯厚,是我中华博大精深文化重要的组成部分。
       此次自驾出游,一路进入充满神秘而美丽的古夜郎境内,领略“世界上最后一个火枪手部落”岜沙原始的部落遗风、走进都柳江边最美村寨--巨洞侗寨的超凡脱俗、体验“中国生育文化第一村”占里人与自然的和谐统一、感受有“清泉闪亮之音乐”之称的小黄侗族大歌的生产地小黄侗寨......
       无论自然风光,无论山水人文,所到之处,无不令人沐浴着我国西南少数民族苗侗地区养心秘境所赐给人类的惠泽。
       以下本楼主以随拍式的碎片记忆,回味侗家的年味。

这个帖子,我以碎片回忆的形式,从电脑中翻出一些2017年1月底与2月初,即2017年的春节里,我们来到广西三江侗族与贵州从江侗族地区旅行的一些随拍见闻,以填充我们记忆中的年味。

1/ 三王宫

这次的春节自驾旅行,我们不仅来到夜郎古国的广西三江侗族自治县,还要去到贵州的丛江、榕江、肇兴等侗族地区。这些都曾是夜郎古国的属地。

在良口乡和里、南寨两村的双溪汇合处,即可看见一座小型的风雨桥,风雨桥的这头挨着国道,另一头则与一处古朴的青砖绿瓦建筑群相连,那里就是和里三王宫。

桥面是由许多大小一致的鹅卵石镶嵌而成,桥顶则采用的是侗族传统的“攒尖歇山式”结构,桥上有一块石碑,记录着它的历史:建于清光绪二十四年(公元1898年),比修建于1916年的程阳风雨桥,还要“老”上18岁。然而,与旁边三王宫相比,它们都只能算“年轻人”。

据三王宫里的碑文记载,该建筑建于明嘉靖年间,初称三王庙,原建于浔、榕两江的汇合处——老堡,明隆庆六年(1572年)跟随寨子搬迁至此。粗略一算,三王宫已有500多年的历史。

三王宫对侗族人民来说有着非凡的意义。夜郎国是我国古代西南地区少数民族建立的政权。当年夜郎国王竹多筒及其三子在所辖区域力倡革新,广施仁政,群民共享恩膏,深得黎庶拥戴,而侗族儿女也蒙受恩惠,因此心怀感恩,特地修建了三王宫来纪念竹多筒及其三子。

这一天,基本上是女性来到这里,她们用背篓带上祭祀用品,约伴同来这里祈福一年的平安顺利。


三王宫内保存的历代碑刻多达54块,上面记载着三王宫曾经历清乾隆、道光、同治三次大修,方有如今的规模。虽然500多年间曾遭风雨或人为损毁,但整体保存完好,仅中庭广场,就有3600多块青石板,可容纳1000多人同时看戏。

从建立之初至今,三王宫的香火从未断过。以前侗家人逢嫁娶、考科举等重大时刻,都会到三王宫来上一炷香,以期保佑。如今,三王宫依然在侗家人的生活中扮演着重要的角色。

年轻人不失时机的拍照留影,在她们眼里,祭祀过程也是一件快乐的事情。

根据老人们的口口相传,侗族就是夜郎国的子民后代,就连侗族独有的鼓楼和风雨桥,也是夜郎古国遗留下来的民俗,和三王宫的修建初衷一样,都是为了祈求风调雨顺。

在三王宫的风雨桥上,我们与当地的侗族妹妹们开心合影。据了解,这些年轻的妹妹们,多数在外地工作,春节回来过年,也来三王宫烧上一炷香,祈求新年的平安。

2/ 小朋友


占里侗寨位于高增乡西部,距从江县城20公里。全寨183户,吴姓,830人。这是在占里侗寨拍摄的情景。

值得称道的是,新中国成立以来,这个寨子创造了两项记录,一是每对夫妻只生育一男一女,人口增长率为零,二是刑事案件发生率为零。

这里的孩子是最有福气的。

背着孩子,拉着孩子,小朋友总不会离开大人的呵护的眼神。

自然的村寨,总会有着朴实动人的场面。

孩子们总是新年里最耀眼的一道风景线。

3/ 邻里

自然的村屯,构成朴实牢固的邻里关系。这在城里的水泥森林中,无法找到这样的感觉。

占里是个自然侗寨,坐落于深山密林之中,植被丰富,后山百年以上树木比比皆是。村外苍山叠翠,门口流水淙淙,一幢幢吊脚楼错落有致,鼓楼、风雨桥历历在目,自然环境美不胜收。

家长里短,永远是女人间说不完的话题。

还是在占里侗寨半山坡的一户侗族老乡家门前。

老爷们聚在一起的时光,更多的是互道怡闻趣事。

小烟锅袋往脚底一叩,再装上一口新烟,点上火,巴嗒巴嗒抽上两口,话匣子打开了,就有道不完的话题。

我们便是从外面吹来的一阵风,对当地人来说,也是一种新鲜的感觉。

过年,是这里的人们最快活的休闲时光。

这是在巨洞侗寨拍摄的当地村民聚在一起聊天的场景。

4/ 侗歌


总有村民在户外围火炉而聚,或聊天或唱歌。我们来到岜扒侗寨的时候,正遇着80多岁的老歌师与徒儿们聊天。

岜扒侗寨地处高增乡北面,距乡政府所在地8公里,全村有2个自然寨,6个村民小组。

岜扒其实也是著名侗寨之一,当地的侗族保留了非常完好的民族服饰和生活习惯,民族风情十分浓郁。

在座的有一位80多岁的老歌师。她们主动提出来为我们献唱一首叫五月蟑的侗歌,和声曲律非常优美。

中间的那位,正是80多岁的老歌师。只可惜我对侗歌不太了解,没有什么音乐细胞,当时就没有仔细的记录。

对于岜扒侗寨,对于这里的侗歌,虽然我只是一个过路客,但也多少有了一些感觉。

5/ 烹小鲜

最让我感到好奇的是,当地人对于食物的制作方式,以及他们的一些原始的厨具。

在小黄侗寨,当地村民在自家门前烤鱼吃。快要烤熟的金黄色的禾花鱼,闻着香味就有食欲。

我记得,除了侗族,广西的苗族也有烤鱼的习惯,只是苗族会用一种特殊的木条串鱼来烤,其香味独特。

小黄侗寨,当地回家过年的小妹在清洗一种水菜。这种水菜,是在河里边捞上来的。

这条鱼,已经快烤熟了。

巨洞侗族小石的邻家,都在门口蒸制食物。

比如糯米饭

比如烤小鱼,烤牛肉等。

这是在烤小鱼

还有烤辣椒的。红红的辣椒用明火烤,也不怕把辣椒烧坏哈。

在巨洞侗寨,我们也看到有村民正在用剪刀剪断清洗过的水菜。他们居然是用来做凉伴菜的食材。

清洗过的水菜,这是从河里捞上来的,直接用来做凉伴菜,可见当地河流水质是没有污染的。这种水菜,有哪位车友吃过吗?

烤鱼

制作大盆的凉伴菜。你看得出有些什么材料么?

露天厨房,别有感觉。

6/ 家宴


巨洞侗寨,都柳江边最美的自然村寨之一,巨洞侗寨主要在321国道边的河对岸。原来,这个寨子的村民过江,都是用自家的小木船摆渡的。这一年的春节前夕,全寨集中了65条小木船,在江边架设了一座浮桥。因为,今年的正月初五至初十,这里要举办都柳江流域的侗族琵琶歌大寨。架设了浮桥,方便了客人们的来往,也体现了侗族同胞团结的力量。

巨洞侗寨目前完全属于原生态型寨子,寨里没有旅馆与饭店,还不具备对来访客人的接待能力。但是,我们遇到的正在地里摘菜的村民石常胜,愉快的邀请我们去他家里用午餐。巨洞侗寨的朴实与自然,村民的好客与热情,给我最深刻的印象是在小石家的那顿午餐上。

这个隔河的侗寨,当时没有餐馆,我们徒步过浮桥后,玩得正兴,不知不觉中便到了中午时分。由于我们的食物与野炊的东西都在对岸河的车上,只好在当地老乡家吃顿土土的地方餐。图为烤肉。

第一家问到的正在地里摘菜的小石,便满口答应。我们跟他算钱数,他还不答应,说是春节来的都是客,当地没有收钱的道理。图为餐桌上的烤鱼。

香香的烤河鱼。

图为小石家自用的腊肉。

很快,小石夫妇就为我们准备了一桌饭菜。烤肉烤鱼,腊排骨,凉伴小菜,加上热腾腾的火锅,很是丰盛。

小石家的鱼甄,这是抓鱼的工具,靠近河边的村民,几乎家家都有。

满桌佳肴,地地道道。

快乐的聚餐。这就是侗家的待客,纯朴自然实在,没有任何客套与造作。这样的本真,我们在侗家司空见惯。

烤糍粑,也是当地一道可口的小食。糍粑的制作其实也是个艰辛的过程,但侗家人的勤劳,为自己的家庭赚得了快乐而充实的生活。

小石的爱人在剪烤好的糍粑,再放上糖,用香甜的方式招待我们。

自驾约伴联盟的车友们与小石夫妇家合影。

7/ 市场

那一天,我们驱车八公里盘山公路,深入偏远的纪堂、登江两个侗寨。

这一家的猪肉被串成了一提提的,看得出,这是做喜事用的。坐在店门口的主人,主动拿出糖来接待我们。

这一盆也是用来卖的,而且是当地用来接待贵客时用的一种食材。这是什么,有车友看得出来么?

在纪堂侗寨的村口,有一处牛肉摊,这是刚刚铛好的牛。

牛肉摊,其实是在一台机动的三轮车上。

当地市场销售的腊肉。

当地市场销售的酸鱼。

当地市场销售的腊肉。

8/ 长桌宴
       侗族的春节,也叫“过年”。
       靠城镇附近的村寨,隆重热闹,年前,忙打年粑酿酒杀猪,备办年货,打扫门庭,张贴春联,互送礼品。除夕天,备香纸供品,燃香点烛,敬祭先祖。有的用“年饭”喂狗喂牛,以此答谢,夜间,炉火长燃,灯明不熄,喜迎新春。深夜酌茶放炮,迎新祭祖。

特别有意思的是侗族的喜事与长桌宴。此时,总见村口会架着各种大锅,大火烧着,烹煮各样食物。

这是炖的大锅牛菜

大锅烹鸡

热腾腾的锅里捞出鸡,一只只白斩,醮上调味料,就是当地最简单最好的吃法。

大锅做菜的场面。

准备各类小吃。

凉挂的各种淹干菜。

村里大街上的长桌宴。

占里的早晨,晨雾缭绕,宁静而安祥。

这里的禾凉群很是壮观,秋天收割季节来这里参观的话,那色彩与景象就很是漂亮了。

岜扒侗寨。

自然的村寨

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沙发 权哥 版主 2019-02-13 11:27:26
您的帖子“【记忆中的年味】新春在侗家(最汽车)”由于内容丰富,已经设置成精华帖,记得继续努力写更多好的内容哦!
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板凳 权哥 版主 2019-02-13 11:29:08
精彩游记
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地板 慕容帮主 版主 2019-02-13 12:03:19
看到第一张图我就醉了!
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地下室 糊塗 版主 2019-02-13 15:45:20
还是少数民族的地方有特色
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6楼 糊塗 版主 2019-02-13 15:45:27
围观来了
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7楼 蓝天是我故乡 [楼主] 版主 2019-02-13 16:49:32
多谢老朋友,下午好
6楼 糊塗 版主 2019-02-13 15:45:27
围观来了
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8楼 蓝天是我故乡 [楼主] 版主 2019-02-13 16:50:09
少数民族地区,风情独特。
5楼 糊塗 版主 2019-02-13 15:45:20
还是少数民族的地方有特色
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9楼 蓝天是我故乡 [楼主] 版主 2019-02-13 16:55:18
4楼 慕容帮主 版主 2019-02-13 12:03:19
看到第一张图我就醉了!
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10楼 慕容帮主 版主 2019-02-13 17:14:33
9楼 蓝天是我故乡 版主 2019-02-13 16:55:18
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11楼 糊塗 版主 2019-02-13 17:24:28
客气咯,下午好!
7楼 蓝天是我故乡 版主 2019-02-13 16:49:32
多谢老朋友,下午好
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12楼 长天一摄 2019-02-13 19:57:07
浓郁民族风。
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13楼 紫红云的秋天 版主 2019-02-13 22:44:29
最喜欢看蓝版拍的这种人文片子,想学也学不来的。
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14楼 蓝天是我故乡 [楼主] 版主 2019-02-13 23:30:04
秋天版主对我的支持与鼓励,总是沁入心扉。
13楼 紫红云的秋天 版主 2019-02-13 22:44:29
最喜欢看蓝版拍的这种人文片子,想学也学不来的。
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15楼 蓝天是我故乡 [楼主] 版主 2019-02-13 23:38:03
谢谢你的支持和鼓励。晚上好!
12楼 长天一摄 2019-02-13 19:57:07
浓郁民族风。
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16楼 柳州J三月柳 2019-02-14 09:42:39
来赞一个。
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17楼 紫红云的秋天 版主 2019-02-14 22:45:56
蓝版晚上好
14楼 蓝天是我故乡 版主 2019-02-13 23:30:04
秋天版主对我的支持与鼓励,总是沁入心扉。
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18楼 太极雪狐 2019-02-19 07:14:54
恭喜蓝版美帖上精报
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19楼 425白菜 2019-02-19 07:20:35
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